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Weißwein Cuveè - Adam im Paradies 2020

10,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "Weißwein Cuveè - Adam im Paradies 2020"
Ein spannender Burgunder, gerne zum Essen genießen.

Sensorische Beschreibung
Adam im Paradies ist das Pendant zu unserem restsüßen Riesling Eva im Paradies. Gegensätze ziehen sich bekanntlich an: Adam ist ein Burgunder Cuvée. Hierbei sind die beiden stärksten Burgundersorten vereint. Chardonnay und Weißburgunder. Der Wein zeigt unglaubliche Fruchtaromen, viel Struktur und eine langen schmeichelnden Abgang. Das Geheimnis ist: Von beiden Rebsorten waren circa 40 % im Tonneau ( 500L Holzfass). Dadurch schmeckt man eine zarte, zurückhaltende Holznote.
Wissenswertes
Alle Weine und Sekte der Familie Menger-Krug sind ökologisch zertifiziert
(DE-Öko-022) und vegan. Wir arbeiten im Einklang mit der Natur. Qualität und
Biodiversität stehen bei uns im Focus. Individuell und voller Leidenschaft.

Details
Jahrgang: 2020
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2020
Restsüße: 2,8g/l
Säure: ca. 4,9g/l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Rebsorte: Weißburgunder, Chardonnay
Vegan: ja
Ökologisch: ja

Auszeichnungen
Meininger Rotweinpreis 2019 89 Punkte

Herkunft: Deutschland - Rheinland-Pfalz
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,5%
Motzenbäcker
Die Weine von Motzenbäcker kommen von den Pfälzer Weinbergen der Familie. Die biologischen Trauben werden hier mit der Hand verlesen. Die stärksten Lagen :

Hier ist das Klima besonders günstig für den Weinbau, auch Feigen-, Zitronen- und Mandelbäume gedeihen hier besonders gut. Die Weinberge der Mittelhaardt liegen eingebettet zwischen dem Pfälzer Wald im Westen und der Rheinebene im Osten. Weingut Motzenbäcker wird seit 1838 von der Familie geführt. Die Villa im venezianischen Stil erbaut mit den Sandstein Freitreppen liegt inmitten eines Rebenmeers der eigenen Weinberge. Unter der Villa befindet sich ein Gewölbekeller, in dem die besten Rotweine in Barriquefässern ruhen. Das Grün der Weinberge tanzt mit der farbenprächtigen Weinbergsbepflanzung umher. Die Biodiversität ist ein wichtiger Aspekt im Weingut Motzenbäcker, denn nur eine vielfältige Natur und gesunde Böden können den Reben das Umfeld geben um Spitzenweine zu erbringen. Die Reben sind zum Teil 40 Jahre alt. Sie wachsen auf leichten warmen Bundsandstein Böden. Unsere wichtigsten Weinbergslagen sind: Ruppertsberger Reiterpfad, Deidesheimer Paradiesgarten, Ruppertsberger Nußbien und Ruppertsberger Hoheburg. Jede dieser Lagen prägt einen charakterstarken, individuellen Wein aus. Unsere Weine zeichnen sich durch eine kraftvolle aber elegante Frucht aus, kombiniert mit einem harmonischen Körper.

Das Streben nach höchster Qualität findet bei der Arbeit im Weinberg statt. Nur gesunde und starke Reben bieten die Grundlage für exzellente Weine. Alle Trauben werden in aufwändiger Handlese geerntet und selektioniert. Das sich diese Mehrarbeit lohnt, schmecken Sie in jedem Tropfen Motzenbäcker Wein!

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