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Cabernet Sauvignon 2014

19,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "Cabernet Sauvignon 2014"
würzig, vollmundig, Hauch an Kräutern

Sensorische Beschreibung
Der Wein in Ihrem Glas stammt aus einem unserer ganz besonderen Weinberge. Die Trauben sind handverlesen, der Wein ist im Barrique gereift (225 Liter Eichenfass). Das Eichenholz stammt aus Frankreich und Deutschland. Das Barrique gibt dem Wein ein volles Mundgefühl, weiche Tannine und eine zarte Vanillenote. Dunkles, funkelndes Rubinrot, ein Wein voller Substanz und Anmut mit einer delikaten roten Beerigkeit – vielschichtig, reiches Bukett am Gaumen opulent und delikat, eine mundfüllende Intensität mit einem „Samt und Seide“ Finale. Unser Geheimnis: circa 5-7 % Merlot, zum Abrunden.
Wild und ungezügelt mit einer provokanten Sinnlichkeit.

Wissenswertes
Alle Weine und Sekte der Familie Menger-Krug sind ökologisch zertifiziert
(DE-Öko-022) und vegan. Wir arbeiten im Einklang mit der Natur. Qualität und
Biodiversität stehen bei uns im Focus. Individuell und voller Leidenschaft.

Details
Jahrgang: 2019
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Restsüße: 3,6 g/l
Säuregehalt: 4,7 g/l
Alkoholgehalt: 13 % vol
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weingut: Motzenbäcker
Vegan: ja
Geschmacksrichtung: trocken
Ökologisch: ja

Auszeichnungen
Meininger Rotweinpreis 2019 89 Punkte

Herkunft: Deutschland - Rheinland-Pfalz
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,0%
Motzenbäcker
Die Weine von Motzenbäcker kommen von den Pfälzer Weinbergen der Familie. Die biologischen Trauben werden hier mit der Hand verlesen. Die stärksten Lagen :

Hier ist das Klima besonders günstig für den Weinbau, auch Feigen-, Zitronen- und Mandelbäume gedeihen hier besonders gut. Die Weinberge der Mittelhaardt liegen eingebettet zwischen dem Pfälzer Wald im Westen und der Rheinebene im Osten. Weingut Motzenbäcker wird seit 1838 von der Familie geführt. Die Villa im venezianischen Stil erbaut mit den Sandstein Freitreppen liegt inmitten eines Rebenmeers der eigenen Weinberge. Unter der Villa befindet sich ein Gewölbekeller, in dem die besten Rotweine in Barriquefässern ruhen. Das Grün der Weinberge tanzt mit der farbenprächtigen Weinbergsbepflanzung umher. Die Biodiversität ist ein wichtiger Aspekt im Weingut Motzenbäcker, denn nur eine vielfältige Natur und gesunde Böden können den Reben das Umfeld geben um Spitzenweine zu erbringen. Die Reben sind zum Teil 40 Jahre alt. Sie wachsen auf leichten warmen Bundsandstein Böden. Unsere wichtigsten Weinbergslagen sind: Ruppertsberger Reiterpfad, Deidesheimer Paradiesgarten, Ruppertsberger Nußbien und Ruppertsberger Hoheburg. Jede dieser Lagen prägt einen charakterstarken, individuellen Wein aus. Unsere Weine zeichnen sich durch eine kraftvolle aber elegante Frucht aus, kombiniert mit einem harmonischen Körper.

Das Streben nach höchster Qualität findet bei der Arbeit im Weinberg statt. Nur gesunde und starke Reben bieten die Grundlage für exzellente Weine. Alle Trauben werden in aufwändiger Handlese geerntet und selektioniert. Das sich diese Mehrarbeit lohnt, schmecken Sie in jedem Tropfen Motzenbäcker Wein!

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